Guarujá está com inscrições abertas até este domingo (12) para o curso gratuito “Confeitaria Básica: Produção de Bolos para Café”, voltado a quem deseja aprender ou aperfeiçoar técnicas na área de confeitaria. A iniciativa é uma parceria entre o Fundo Social de Solidariedade de Guarujá e a Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas do Estado de São Paulo, por meio do programa CULTSP PRO – Escolas de Profissionais da Cultura.
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Ao todo, são 20 vagas disponíveis, e as inscrições devem ser realizadas exclusivamente on-line, pelo link:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScWS1mozRKEe63bpf5TuXP5ncz5lY6ZM-AFl0R2a9SLJWeJaQ/viewform
As aulas serão ministradas pela docente Érika Fernanda e não exigem pré-requisitos. O curso é destinado a interessados a partir de 16 anos e tem como objetivo ensinar técnicas fundamentais para a produção de bolos caseiros, abordando massas básicas, recheios, coberturas e finalizações, sempre com foco em qualidade, sabor e apresentação.
A formação acontecerá de 5 a 28 de novembro, às segundas, quartas e sextas-feiras, das 17 às 21 horas, no Centro Comunitário João Paulo II (Rua Engenheiro Sílvio Fernandes Lopes, 801 – Paecará, em Vicente de Carvalho).
A primeira-dama e presidente do Fundo Social de Solidariedade, Haifa Madi, destaca que a capacitação é um instrumento importante de inclusão social e geração de renda. “A qualificação é uma porta de entrada para novas oportunidades. Cursos como esse ajudam a despertar talentos e incentivam o empreendedorismo, especialmente entre mulheres que desejam conquistar autonomia financeira e transformar um hobby em fonte de renda”, afirmou.
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