Os cursos de qualificação profissional oferecidos pelo Fundo Social de Solidariedade (FSS) de Guarujá nos Centros de Artes, Educação e Cultura (Caecs) estão em andamento, proporcionando novas oportunidades de aprendizado em diversas áreas. Entre as capacitações disponíveis, estão os cursos de bartender, panificação, salgados para vitrine, eventos e camareira.
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As aulas combinam teoria e prática, permitindo que os participantes desenvolvam habilidades para atuar no mercado de trabalho ou empreender. Os cursos estão distribuídos entre os Caecs da cidade:
Salgados para vitrine – Caec Cornélio Conceição Pacheco (Maré Mansa)
Camareira – Caec Carlos César Fernandes Garcia (Parque Enseada)
Panificação – Caec João Paulo II (Pae Cará) e Caec Capitão Dante Sinópoli (Vila Áurea)
Bartender – Caec Capitão Dante Sinópoli (Vila Áurea)
Os participantes que concluírem a capacitação receberão certificados, aumentando suas chances no mercado de trabalho e incentivando o empreendedorismo.
Aula especial de culinária com receita libanesa
No Fundo Social de Solidariedade, uma aula especial marcou a programação dos cursos de qualificação. A primeira-dama de Guarujá, Haifa Madi, compartilhou sua receita de esfihas, inspirada na culinária libanesa, com alunas da Padaria Artesanal. A atividade teve como foco a capacitação gastronômica e o incentivo ao empreendedorismo.
Para Haifa, ensinar técnicas culinárias vai além da cozinha, representando também uma oportunidade de crescimento profissional. “A gastronomia é uma forma de conexão e de geração de renda. Compartilhar essa experiência é uma maneira de valorizar e ampliar os horizontes das alunas”, destacou.
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