O frio do inverno não precisa ser vivido apenas nas serras do Sul. Destinos como Brasília, Minas Gerais e até regiões do Nordeste revelam paisagens, roteiros culturais e experiências gastronômicas ideais para curtir a estação de forma diferente — e com direito a vinho.
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Na capital federal, o clima mais ameno e os céus límpidos do inverno combinam com passeios culturais e gastronômicos. O roteiro pode incluir superquadras, o Congresso Nacional, o CCBB e restaurantes com vista para o Lago Paranoá.
Já Minas Gerais, além de seu tradicional charme histórico, vem se destacando no enoturismo. Regiões como Andradas, Caldas e a Serra da Mantiqueira oferecem vinícolas com degustações, experiências com cafés especiais e pousadas acolhedoras com lareira e gastronomia regional.
No Nordeste, o frio também tem seu espaço. Na Serra de Guaramiranga (CE), o clima de montanha e as cachoeiras criam um cenário ideal para quem busca descanso. No Vale do Catimbau (PE) e no Cânion do Xingó (AL/SE), a natureza exuberante e a herança cultural completam o roteiro.
O Ministério do Turismo incentiva o enoturismo em 17 estados brasileiros, como forma de fortalecer o turismo regional. Projetos como “Experiências do Brasil Rural” conectam agricultura familiar e turismo com roteiros que valorizam a cultura da uva e do vinho em várias partes do país.
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