O Governo do Estado de São Paulo lançou a quarta rota temática de turismo, dedicada à cachaça, um dos destilados mais tradicionais do Brasil. A novidade integra o projeto Rotas da Cachaça, que valoriza produtores artesanais, cultura e turismo rural.
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No Circuito das Águas e Nascentes, a rota passa pelos municípios de Amparo, Monte Alegre do Sul, Serra Negra e Socorro, reunindo alambiques históricos, fazendas centenárias e experiências culturais ligadas à produção da bebida.
Entre os destaques estão a Fazenda Benedetti, em atividade desde 1929, a Brisa da Serra Destilaria, em Monte Alegre do Sul, além de marcas tradicionais como Fazenda Atalaia, Cachaça Campanari, Alambique Família Silotto e Cachaçaria Nono Alpi.
O projeto reúne oito circuitos turísticos em 65 municípios paulistas, fortalecendo o turismo rural e a economia criativa. São Paulo lidera a exportação nacional de cachaça e concentra 46% da produção brasileira, segundo dados oficiais.
A lista completa dos participantes pode ser consultada no site oficial das Rotas da Cachaça.
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